ભેળસેળિયું ખવળાવનારાની દુકાન પહેલી ઓકટો.થી બંધ! થશે
- કોઇપણ રેસ્ટોરન્ટ-ઢાબાના બિલ પર હવે 14 અંકનો રજિ. નંબર લખવો ફરજિયાત: જેથી ખોરાકની ગુણવત્તા અને માન્યતાનું સ્ટાન્ડર્ડ નક્કી થશે
ખાવાની ગુણવત્તા ચેક કરવા માટે હાલતી ચાલતી એક લૈબ બનાવામાં આવી છે. અરુણ સિંઘલે કહયુ છે કે, આ લૈબમાં ફક્ત મિનિટમાં ખાવાની ગુણવત્તા ચેક થઈ શકે છે. કેમ કે મોબાઈલ વૈન છે, તો તેને લાવવા લઈ જવામાં મુશ્કેલી આવતી નથી.
જો તમે કોઈ મોંઘી રેસ્ટોરન્ટમાં અથવા રસ્તાની બાજુના ઢાબામાં ખાવા જાઓ છો, પરંતુ તમે ખોરાકની ગુણવત્તાથી સંતુષ્ટ નથી અને ખાધા પછી તમને કોઈ રોગ થાય છે, તો તમે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (ફૂડ સલામતી અને ધોરણો)માં ફરિયાદ કરો છો. અરુણ સિંઘલે સાથેની ખાસ વાતચીતમાં જણાવ્યું હતું કે, 1 ઓક્ટોબરથી નોંધણી નંબર ફૂડ બિલ પર મૂકવો ફરજિયાત કરવામાં આવ્યો છે, જેથી સરકાર ખોરાકની ગુણવત્તા અને માન્યતાને યોગ્ય રીતે ચકાસી શકે.
ફૂડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયાએ રેસ્ટોરન્ટ અને ઢાબા માલિકો માટે આગામી 1 ઓક્ટોબરથી લાઇસન્સ નંબર અથવા ફૂડ બિલ પર નોંધણી નંબર દાખલ કરવો ફરજિયાત બનાવ્યો છે. જે રેસ્ટોરન્ટ માલિક વીસ લાખથી વધુનો બિઝનેસ ધરાવે છે, લાયસન્સ અને જેમનો વીસ લાખ રૂપિયાથી ઓછો બિઝનેસ છે, તેમના બિલ પર રજિસ્ટ્રેશન નંબરનો ઉલ્લેખ કરવો ફરજિયાત બનાવવામાં આવ્યો છે.
અરુણ સિંઘલે દાવો કર્યો હતો કે આ નવા નિયમના અમલ સાથે રેસ્ટોરન્ટ્સ અથવા ફૂડ ઓપરેટરો સામેની ફરિયાદો પર કાર્યવાહી કરવાનું સરળ બનશે. તેમણે કહ્યું કે ખોરાકની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે મોબાઇલ લેબ પણ શરૂ કરી છે.
વ્હીલ્સ પર ખોરાકની તપાસ
ખોરાકની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે મોબાઇલ લેબ પણ ઉભી કરવામાં આવી છે. અરુણ સિંઘલે જણાવ્યું હતું કે, આ લેબમાં માત્ર પાંચ મિનિટમાં જ ખોરાકની ગુણવત્તા ચકાસી શકાય છે, કારણ કે તે મોબાઇલ વૈન છે, તેને લાવવા અને લઈ જવામાં કોઇ સમસ્યા નથી. આ લેબમાં બે ટેકનિશિયન હશે, જે તાત્કાલિક અસરથી ખોરાકની ગુણવત્તા તપાસશે. અરુણ સિંઘલે જણાવ્યું કે 1 ઓક્ટોબરથી જો ખાદ્ય બિલ પર લાયસન્સ નંબર અથવા રજીસ્ટ્રેશન નંબર લખવામાં નહીં આવે તો, કડક કાયદાકીય કાર્યવાહી થઈ શકે છે. તેમણે કહ્યું કે જો ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર ઈચ્છે તો તે દુકાન બંધ કરી શકે છે અને તેના માલિક વિરુદ્ધ કાયદાકીય જોગવાઈઓ હેઠળ કાર્યવાહી કરી શકે છે, જે જેલમાં જઈને સજાપાત્ર છે.
તહેવારોની મોસમમાં ભારે ભેળસેળ
સામાન્ય રીતે તહેવારોની સીઝનમાં એવું જોવા મળે છે કે મોટા પ્રમાણમાં મીઠાઈઓમાં ભેળસેળની ફરિયાદ છે. અરુણ સિંઘલે કહ્યું કે આવા ખાસ પ્રસંગોએ આવી વૈન ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થશે. તેમણે કહ્યું કે હાલમાં 100 થી વધુ વૈન છે, પરંતુ આગામી સમયમાં દેશના દરેક જિલ્લામાં 1 મોબાઈલ લેબ આપવાની યોજના છે.
About The Author
